本报讯  记者夏晓茵报道  记者日前走访杭州部分餐馆和食客，发现小餐馆和外卖店大量使用一次性筷子的现象普遍存在。 最近，有报道称一次性筷子中隐藏千万致命“毒猴”，存在严重卫生隐患，一次性筷子再次被推到风口浪尖。 

    一次性筷子隐藏千万致命“毒猴”
    7月15日，一条名为《一次性筷子中隐藏千万致命毒猴，暗藏三大危害》的报道引起媒体广泛关注，各新闻网站都转载了这一消息。据了解，此前，媒体曾对一次性筷子进行过多角度的报道。这次，媒体又从一次性筷子生产过程中运用的化学物质对人体的危害进行了关注。
    报道称，正规的一次性筷子所用的原料都是好木材，不需要特殊加工，但现在很多小作坊为了降低成本，都使用劣质木材，由于价格低廉受到了一些小餐馆和小食店经营者的欢迎。据了解，一次性筷子有两种制作方法：固态制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白，经过硫磺气体漂白的筷子，其二氧化硫会严重超标，人们用这种筷子进餐时，容易导致咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。此外，硫磺中含有重金属，例如：铅、汞等，在人体内长期累积会造成铅中毒或汞中毒；液态加工方法是通过氯气或者双氧水漂白，特别是氯气，比较容易导致胆结石。
　　有的生产厂家为了去除筷子的毛刺，甚至将筷子放入滑石粉中，通过摩擦对筷子进行加工，而滑石粉也是很容易导致人体胆结石的一种物质。这些物质残留在筷子中，经过放大后，看起来就像是无数只猴子，所以有人称之为“毒猴”。

　　一次性筷子不合国情
    记者昨天走访了杭州城区部分餐饮企业和小吃店。调查显示，杭城大多数星级宾馆都使用经过消毒的可重复使用的竹木筷子，而一次性筷子则主要集中在一些小餐馆或外卖店使用。“一次性的筷子已成了很多客人衡量卫生的标准，他们觉得一次性的就是卫生的。”一家面馆的老板这样告诉记者。
    而实际上，很多餐馆的老板都愿意重复使用筷子，因为这样经营成本就降低了。可为什么还有那么一些人一直使用一次性筷子呢？延安路一快餐店的孙老板道出了他的无奈：“很多人都是叫外卖的，要使用可重复使用的筷子显然不可能。”他给记者算了一笔账：餐厅每天客人在800人左右，每天要耗费800双筷子，按每双筷子4分钱计算，一个月也要多支出近1000元的筷子钱，如果用可重复使用筷子的话，每个月只需要支付相应的电费和水费就可以了。“算一算，还是用可重复使用筷子比较划算。”他这样对记者说。
    据了解，目前我国每年平均生产800亿双一次性筷子，出口近300亿双，国内消耗500亿双左右。相比之下，中国的森林覆盖率还不足日本的1/4，而日本人的餐桌上使用的却是中国人生产的一次性筷子。在回收利用上，在我国使用过的一次性筷子就被当做垃圾直接扔掉，而日本却是回收再利用于造纸。行家认为：显然，使用一次性筷子并不太符合我国目前的国情，而有问题的一次性筷子明显不符合国家的相关卫生标准。