杭州五丰联合肉类有限公司在“联合康康”推出5周年和喜迎北京奥运之际，委托杭州市工人文化宫举办杭州市第二届联合康康“家有巧厨”大赛。
　　大赛分海选和预、决赛三个阶段。首先在各城区举行一场百人海选，产生十名选手晋级预赛。预赛设“应会”和“应知”环节，考察选手估重和刀工能力以及奥运知识等一般常识。
　　报名参赛者年龄为20至65岁之间，男女不限，专业厨师不参与比赛。